Введение. Практика показывает, и это подтверждают некоторые эксперты, что за последние десятилетия значительно вы­росли физические и стоимостные параметры международной торговли сельскохозяй­ственным сырьем и продовольствием (Пла­тоновский, 2022). Об этом же свидетель­ствуют в своих научных трудах ученые, за­нимающиеся подобным направлением ана­лиза интернационального оборота (Ибра­шева, 2023). В этих работах они показывают, что в нем доминируют ряд подгрупп, в част­ности зерно и зернопродукты, мясо и мясо­продукты, семена масличных культур и рас­тительные масла, а также плодоовощная продукция (Плешакова, 2022). Объективной основной для этого вы­ступает международное разделение труда, благодаря которому конкретные страны спе­циализируются на производстве (Ахметов, 2019: 406) и экспорте (Джанчарова, 2022) определенных видов продукции раститель­ного и животного происхождения. Однако даже самые крупные по территории и разно­образию условий государства не могут зани­маться всеми направлениями сельского хозяйства (Коваленко, 2017: 382). Те товары, которые в них не создаются совсем или по которым в них имеется дефицит, они могут закупить за рубежом, что является важным преимуществом международной торговли (Шайкин, 2012: 360).Целесообразность размещения в опре­деленной стране мира конкретного направ­ления аграрной сферы и пищевой индустрии определяется, прежде всего, совокупностью характерных для нее природно-климатиче­ских условий (Котеев, 2020), и необходимо­стью обеспечения жителей данного государ­ства. Некоторые страны Африки нарастили потенциал своего плодоовощного подком­плекса и за счет необходимости удовлетво­рения возросших потребностей населения Европы, в том числе РФ, во фруктах и яго­дах, овощах и корнеклубнеплодах зарубеж­ного происхождения (Gombo, 2022). Одним из таких государств стал Египет, хотя стоит отметить, что и для СССР он уже был по­ставщиком ряда категорий плодоовощной продукции (Платоновский, 2024).В отличие от европейских стран, в том числе России, где имеет место определенная обратная миграция городских жителей в сельскую местность (Воронцова, 2021), в Арабской Республике Египет, как и в дру­гих странах так называемого «третьего мира», урбанизация только возрастает (Vorontsova, 2022). И это наряду со значи­тельным приростом населения в целом. Так, на момент написания данной статьи в Египте, по оценкам экспертов, насчитыва­лось 117,3 млрд. чел. (https://www.worldometers.info/world-population/egypt-population/), тогда как в 2018 г. их было всего 105,7 млн. млн. чел. То есть прирост за эти семь лет составил 11,6 млн. чел., или в течение данного периода в среднем за год 1,66 млн. чел. В связи с этим, развитие садоводства и овощевод­ства в Египте было обусловлено, прежде всего, необходимостью удовлетворения нужд местных жителей, а также многочис­ленных туристов (Сторожев, 2024).Несмотря на значительный рост насе­ления в Египте, его плодоовощной подком­плекс продолжает поставки в другие страны мира, в том числе и в Россию, товары рас­сматриваемой продовольственной группы (Сторожев, 2019). Вышеизложенное высту­пило причиной для проведения исследова­ния по выявлению последних тенденций в этом направлении.Материалы и методы исследования. Основной целью являлось изучение транс­формации в Египте внешней торговли пло­доовощной продукцией за 2018–2022 гг. Для ее достижения были поставлены следу­ющие задачи:-          обозначить некоторые факторы разви­тия в Египте садоводства и овощеводства;-          выявить по пять лидирующих катего­рий плодоовощной продукции на основе среднегодовых параметров за охваченный период анализа их экспорта из Египта и им­порта в него;-          охарактеризовать складывающиеся тенденции во внешней торговле Египта това­рами рассматриваемой продовольственной подгруппы, в том числе в контексте партнер­ства с Россией в данном вопросе.Основой для проведения данного ис­следования выступили данные ФАО по внешней торговле стран мира, представ­ленные на ее официальном сайте этой орга­низации (https://www.fao.org/faostat/ru/#data) в подразделе «trade». Авторы суммировали соответствующие показатели по общемиро­вому экспорту и импорту подгрупп «fruit», «vegetables», «roots and tubers», «nuts», отра­зив полученный совокупный результат в данной статье как «плодоовощная продук­ция, всего». По каждому из данных направ­лений интернационального товарооборота Египта было выявлены по пять категорий продовольственной подгруппы, имеющих наиболее важное значение согласно их сред­негодовым значениям за 2018–2022 гг. На основе исходных и полученных в резуль­тате наших расчетов данных были состав­лены: Таблица 1. по экспорту плодоовощной продукции из Египта и Таблица 2. по ее им­порту в это государство.Результаты и обсуждение. Производ­ство свежих фруктов и ягод, овощей и кор­неклубнеплодов, как и в большинстве дру­гих странах мира, в Египте осуществляют разные категории хозяйств, от мелких лич­ных подсобных до больших сельскохозяй­ственных организаций (Бритик, 2021). Од­нако, первые занимаются этим преимуще­ственно для удовлетворения собственных потребностей, тогда как вторые ориентиро­ваны на запросы рынка плодоовощной про­дукции (Козлова, 2002: 68). Стоит отметить, что крупная форма хозяйствования имеет несомненные преимущества с точки зрения внедрения современных технологий и повы­шения эффективности на всех этапах плодо­овощного бизнеса (Котеев, 2007), начиная с организации процессов выращивания ис­пользуемых растений и получения от них урожая, заканчивая его реализацией как на внутреннем, так и на внешних рынках (Мухаметзянов, 2012: 336). В случае ста­бильного получения выручки от продаж пло­доовощной продукции, превышающих за­траты на ее производство, рыночная стои­мость крупнотоварного предприятия будет положительной (Зарук, 2017: 184). Следова­тельно, ему будет легче под залог имущества привлекать инвестиции, если планируется расширение производства, покупка оборудо­вания и техники, строительство необходи­мых объектов и т. д. (Якубович, 2020: 61).Проанализируем изменение количества и структуры физического экспорта плодо­овощной продукции из Египта за 2018–2022 гг. (Таблица 1). Таблица 1. Экспорт из Египта плодоовощной продукции за 2018–2022 гг., тыс. тВид продукции201820192020202120222018–2022 гг. в среднемтыс. т%Апельсины1200,0001817,4061521,1061616,0941639,4861558,81831,60Картофель498,583684,735633,050581,329847,180648,97613,16Репчатый лук и лук-шалот235,999729,261568,161448,575701,178536,63510,88Прочие фрукты, не включенные в другие категории33,317301,376275,267287,560588,824297,2696,03Переработанные фрукты, не включенные в другие категории170,909306,626263,712342,093374,873291,6435,91Остальные категории976,4581647,7511630,2881716,0042027,7721599,65532,43Плодоовощная продукция, всего3115,2665487,1564891,5844991,6556179,3134932,995100,0  Как видно из Таблицы 1. на первом ме­сте с объемами в 1558,818 тыс. т и долей в 31,6 % в среднем в рассмотренный период находятся апельсины. Это наиболее важный с точки зрения глобальных валовых сборов (Корольков, 2021) и международной тор­говли вид цитрусовых (Brusenko, 2024). Нужно отметить, что Египет является одним из лидеров по производству апельсинов (пя­тое место в 2022 г. после Бразилии, Индии, КНР и Мексики), а по их экспорту в послед­ние годы находится на первой позиции (Ке­леметов, 2024). Полученный в Египте уро­жай данного цитрусового фрукта поставля­ется во многие государства, в том числе и в Российскую Федерацию (Агирбов, 2020). Вторую позицию занимает картофель. Клубни данного растения среди прочих ви­дов, представленных в подгруппе «roots and tubers», лидируют по глобальным валовым сборам (Неискашова, 2021). При этом в Египте производство картофеля, в отличии от Российской Федерации, в последние два десятилетия только растет (Бритик, 2020). Это приводит к тому, что значение Египта в глобальных валовых сборах повышается, а России сокращается (Джанчарова, 2021). В связи с этим картофель египетского проис­хождения уже вполне традиционно направ­ляется на российский рынок в зимне-весен­ний период (Джанчарова, 2021). Так, в 2011 г. наблюдались рекордные поставки в связи с аномальной засухой 2010 г. в РФ (Агирбов, 2012). В 2024 году в России уже наблюдается нехватка картофеля, в связи с чем розничные цены на него значительно выросли. В связи с этим можно прогнозировать повышение объемов экспорта из Египта картофеля в Россию.На третьем месте расположились реп­чатый лук и лук-шалот (обозначены в ФА­ОСТАТ как «Onions and shallots, dry (excluding dehydrated)»). Эта категория явля­ется одной из наиболее важных в междуна­родной торговле овощной продукцией (Уда­лова, 2015). В глобальном импорте она зани­мала второе место после томатов (Бутуха­нова, 2023). В среднем за 2018–2022 гг. ее поставки из Египта в другие страны мира находились на уровне в 536,635 тыс. т, что составило 10,88 % от соответствующего аг­регированного показателя по обозначенной нами продовольственной подгруппы.Четвертая позиция по экспорту из Египта плодоовощной продукции при­надлежит не включенным в другие катего­рии прочим фруктам (в ФАОСТАТ «Other fruits, n.e.c.»). Если в 2018 г. они были направлены из Египта, в интернациональ­ный оборот в количестве 33,317 тыс. т, то в 2022 г. возросли в 17,67 раза: до 588,824 тыс. т. При этом их среднегодовые параметры за охваченный период анализа по данному направлению внешней торговли рассматриваемой страны составили 297,269 тыс. т и 6,03 %.Пятой категорией по экспорту является невключенные в другие категории перерабо­танные фрукты (в ФАОСТАТ «Fruit prepared n.e.c.»). Здесь наблюдалось существенно меньшее абсолютное и относительное при­ращение соответствующих показателей по сравнению с предыдущей категорией. В среднем за период анализа они были равны 291,643 тыс. т и 5,91 %.Охарактеризуем объемы и структуру физического импорта плодоовощной продукции в Египет за 2018–2022 гг. (Таблица 2.). Таблица 2. Импорт в Египет плодоовощной продукции за 2018-–2022 гг., тыс. тВид продукции201820192020202120222018–2022 гг. в среднемтыс. т%Яблоки347,405237,593165,254174,491182,316221,41238,62Картофель149,966152,198124,013155,269211,366158,56327,66Переработанные фрукты, не включенные в другие категории10,76057,27436,00049,56946,68640,0586,99Сливы и терн45,61110,51211,0587,8959,98117,0112,97Не включенные в другие категории фруктовые соки 9,51313,15231,7769,0726,82114,0672,45Остальные категории137,826121,967107,197130,188113,643122,16421,31Плодоовощная продукция, всего701,080592,695475,299526,484570,815573,275100,0  Как видно из Таблицы 2., наибольший объем импортируемой плодово-ягодной продукции приходится на яблоки. Этот се­мечковый плод входит в число наиболее по­пулярных в мире, находясь по валовым сбо­рам в подгруппе «fruit» на третьем месте по­сле бананов и арбузов (Келеметов, 2024). Египет пока не входит в первую десятку гос­ударств по производству яблок (Мухаметзя­нов, 2024), однако их урожай в стране посте­пенно растет. В 2022 г. Республика Египет оказалась на шестнадцатой позиции, тогда как в 2021 г. была на восемнадцатой (Арза­масцева, 2023).В начале 2010-х Египет не входил в двадцатку ведущих странах по валовым сборам яблок. Благодаря развитию данного направления садоводства их импорт в Еги­пет сокращается. Если в 2018 г. он составлял 347,405 тыс. т, то в 2022 г. снизился почти в два раза: до 182,316 тыс. т. При этом основ­ная их масса поставлялась из Польши (Сто­рожев, 2023).Учитывая данные по экспорту (см. Таб­лицу 1.), на втором месте в Таблице 2. ока­зался картофель со среднегодовыми за рас­сматриваемый период времени объемами импорта в размере 158,563 тыс. т и 27,66 % от соответствующего агрегированного пока­зателя по обозначенной продовольственной подгруппы. При этом их закупки за рубежом со стороны Арабской Республики Египет даже возросли с 149,966 тыс. т в 2018 г. До 211,366 тыс. т в 2022 г., так как это прежде всего семенной картофель, который требовался для увеличения валовых сборов продовольственного.Третья позиция принадлежит не вклю­ченным в другие категории переработанным фруктам. По физическим объемам глобаль­ного импорта плодово-ягодной продукции она находилась на втором месте после бана­нов (Обухова, 2023). В среднем в течение охваченного периода их ввоз в Египет из других стран повысился с 10,760 тыс. т до 46,686 тыс. т, составив в среднем 40,058 тыс. т и 6,99 % от плодоовощной продукции в целом.А вот физические объемы импорта слив и терна наоборот сократились. Если в 2018 г. они были на уровне в 45,611 тыс. т, то в 2022 г. равнялись 9,98 тыс. т, а их соот­ветствующие среднегодовые параметры за рассматриваемый период составили 17,011 тыс. т и 2,97 %.Замыкает первую пятерку по импорту невключенные в другие категории фрукто­вые соки (обозначены в ФАОСТАТ как «Juice of fruits n.e.c.») со средними объемами в 158,563 тыс. т, что было равно 27,66 % от агрегированного показателя по обозначенной нами продовольственной подгруппе.Выводы. Проведенное исследования свидетельствует о том, что за 2018–2022 гг. среднегодовой экспорт из Египта плодо­овощной продукции вырос в 1,98 раза: с 3,115 млн т до 6,179 млн. т., а их среднегодовые параметры за охваченный период анализа находились на уровне в 4932,995 тыс. т. При этом на первую пятерку лидирующих категорий пришлось 67,57 % от этого объема. Что касается импорта товаров рассматриваемой продовольственной подгруппы, то он сократился на 18,58 %: с 0,701 млн т до 0,571 млн. т. В среднем за рассматриваемый период он составил 573,275 тыс. т, что было в 8,6 раза меньше, чем объемы экспорта ана­логичной продукции.Еще предстоит оценить эффект санкци­онного давления на Российскую Федерацию со стороны ряда стран, но оно предопреде­лило изменение соответствующих экономи­ческих отношений РФ со странами мира (Солдатенкова, 2023). Во многом благодаря этим санкциям Египет в последние годы пре­вратился в одного из важных торговых парт­неров России по взаимной торговле продук­цией АПК (Келеметов, 2021). Ответные меры российского правительства, в том числе по введению эмбарго на поставки из блока западных государств большинства видов сельскохозяйственного сырья и продовольствия, изменили состав импортеров на российский рынок плодоовощной продукции (Бритик, 2020). В настоящее время из Египта в РФ в существенном объеме поставляются некоторые товары исследуемой про­довольственной подгруппы (Джанчарова, 2021). Тем самым на российском рынке обеспечивается их физическое наличие в те­чение всего календарного года, что особенно важно в зимне-весенний период (Мухамет­зянов, 2012). Кроме того, это несколько ни­велирует ярко выраженную сезонность из­менения цен на нем, что в свою очередь вы­ступает важным фактором обеспечения эко­номической доступности этих видов плодо­овощной продукции для среднестатистиче­ского россиянина (Агирбов, 2012).В свою очередь, из РФ в Египет направ­ляется товары, созданные в отечественном зерновом (Zaretskaya, 2022) и масложировом (Гончаров, 2016) подкомплексах. В том числе благодаря Республике Египет в Рос­сийской Федереции в 2010-х гг. вырос их производственный и экспортный потенциал (Бесшапошный, М.Н., 2021). Данная тенден­ция выступает в качестве одним из суще­ственных факторов развития АПК России (Гончаров, 2021). Перспективным также являются, учиты­вая численность населения Египта и его рели­гиозный состав, поставки из РФ продукции, сделанной по исламским традициям (Бутырин, 2023). Учитывая, что в 2024 году это государ­ство вошло в состав БРИКС (Ревенко, 2024), в целях усиления продовольственной безопас­ности России в условиях санкционного давле­ния (Romanyuk, 2021), имеет смысл расширять взаимную торговлю пищевыми товарами рас­тительного и животного происхождения.