LDR 00855naa#a2200217#i#450#
001     RU\\bibl\85983
005     20241124152221.7
011 ## _a2658-3569
100 ## _a20190325b2019####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aСпособы повышения бродильной активности хлебопекарных дрожжей
       _eЖурнальная статья
210 1# _aМосква
       _cЭлектронная наука
       _d2019
215 ## _a0 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aПрепараты амилазы, например солодовый экстракт, плесневая амилаза. 664.644.51
       _zRUS
700 #1 _aСафина
       _gД Р
700 #1 _aХалимов
       _gМ Н
700 #1 _aТурсунов
       _gФ Р
700 #1 _aРешетник
       _gО А
856 4# _aecience.ru
       _u