Агроэкологические и инфраструктурные барьеры устойчивого производства риса в Республике Гана: системный анализ и пути преодоления
Аннотация и ключевые слова
Аннотация:
Рис является стратегической сельскохозяйственной культурой Республики Гана, формирующей 15% ВВП и обеспечивающей продовольственную безопасность миллионов домохозяйств. Однако за последнее десятилетие разрыв между внутренним производством и потреблением критически увеличился, достигнув 50%-й зависимости от импорта. Несмотря на существенный успех в производстве риса, который наблюдается в последние годы, собственное производство риса покрывает только 47% при общем спросе в 1,5 млн т. Основной проблемой достижения самообеспечения страны рисом является отсутствие рисовых оросительных систем, современных водосберегающих технологий возделывания риса и достаточного количества специалистов. В связи с этим среднегодовая урожайность риса по двум сезонам (влажному и сухому) составляет от 2,5 до 3,5 т/га при потенциальной урожайности сортов 10 т/га. Поэтому в настоящей работе проведен комплексный анализ системных барьеров, сдерживающих развитие рисоводства в Гане. Анализ научных работ за 2013-2025 гг. показывает, что основными проблемами отрасли остаются деградация и засоление почв, климатическая нестабильность с потеплением на 0,21°C за десятилетие, острая нехватка мелиоративной и перерабатывающей инфраструктуры при 77,6% ручного труда, а также нерациональное управление водными и питательными ресурсами. Критическим звеном признана мелиорация: из-за использования малой доли ирригационного потенциала и опоры на дождевое земледелие отрасль крайне уязвима перед погодными аномалиями. В качестве решения предложен переход к комплексному управлению ресурсами, включающий масштабирование капельного орошения и метода чередования влажных и сухих периодов (AWD), восстановление почв с помощью биоугля и рисовой соломы, а также внедрение стрессоустойчивых сортов Oryza glaberrima. Сделан вывод о необходимости смены парадигмы: от экстенсивного импортозамещения – к устойчивой интенсификации на принципах агроэкологии и климатически оптимизированного земледелия.

Ключевые слова:
Республика Гана, рис, урожайность риса, водосберегающие технологии возделывания риса, режимы орошения риса, природоподобные технологии
Войти или Создать
* Забыли пароль?